九州豊後水道のリアス式海岸をのぞむ佐伯市から、大分県産・九州産の新鮮な海の幸を全国に発送しております。

豊後水道は関あじ、関さば等全国にその名を知られるブランド魚の漁場で、質の良い魚が水揚げされます。

その中でヤマジンは特に魚の鮮度にこだわり、厳選された魚のみを一尾一尾真心をこめて一夜干しにしています。

創業５０年以上の昔ながらの伝統製法のノウハウと最新の設備を導入することで、より安心で安全な高品質の干物をぜひご賞味ください。