大分県椎茸農業協同組合【おおいた味紀行】

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大分県産香信 45g

大分県産香信 45g

「香信」とかいて「こうしん」と読みます。
「どんこ」より縁(耳)は浅く巻き込んでおり傘の肉厚は薄めです。

三月から四月のやわらかな陽光をあびて、大分県産100%のくぬぎ原木(樹齢15~20年)から発生した香信は風味がよく戻りが早いため、多くの料理に親しまれています。

アシを取りさっと水洗いして、鍋料理やみそ汁に入れると旨味のきいた椎茸の味わいが楽しめます。

販売価格
630円
(消費税込み、送料別)
内容 内容量  大分県産椎茸「こうしん」45g 

販売価格
630円
(消費税込み、送料別)
内容 内容量  大分県産椎茸「こうしん」45g 

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